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第二十二章 梦幻方案
二零二八年的春节比较早，一月二十五号就是除夕，这一天卞小渔便开看一部丧尸片，叫做“僵尸国度”，从早上就开始看，从第一季第一集开始，就一发而不可收之，一直看到晚上，当外面的光线逐渐昏暗，卞小渔拉上窗帘打开了灯，去厨房烧菜。
虽然是年夜饭，却也比较简单的，卞小渔炒了一碟青菜，又烧了一个日本豆腐，日本豆腐蛮不错，细腻当然是很细腻的，更重要的是耐得住存放，放在冰箱里，保质期可以达到一个月。当然自己是不会拖到那么久才吃的，不过毕竟比山水豆腐的保存期要长，山水豆腐虽然味道也很好，可惜保存不了太久，顶多两三天的样子，再之后就要长出绿绿的霉菌，真需要长期保存，倒是可以放进冷冻室的，只是卞小渔吃不惯那样的冻豆腐，总觉得有些粗糙。
前两天听安荷说，她在东北，吃杀猪菜，里面酸菜血肠白肉冻豆腐，虽然和家乡的口味不太一样，但是也很新鲜，味道还不错，用那肉汤泡饭也很有滋味，卞小渔当时就觉得，听着这食材的配置，味道或许的确是相当醇厚的吧，只是自己仍然不想尝试，别的都罢了，冻豆腐实在难以提起兴致。
卞小渔不是一个美食家，对于食物的品味没有那样精细，人家写美食小品都有许多联想发散的，她没有，吃饭就是吃饭，饭食一共分为三档：好吃、一般、不好吃，至于各种食物之间究竟有怎样细微精妙的区别，她是并不太在意的，只是卞小渔实在不喜欢将豆腐冷冻起来。
卞小渔比较偏爱山水豆腐或者内酯豆腐这样的嫩豆腐，不太爱买老豆腐，那种粗糙的颗粒状口感虽然有的人是喜欢的，但她不是很爱，更不要说冻豆腐，有时候买回来内酯豆腐，当天因为一些事情没有料理，放进了冷冻室，结果第二天再拿出来，已经干缩得好像一块硬肥皂，无论怎样夸说“冻豆腐孔隙多，弹性好，吸饱汤汁，特别入味”，卞小渔对这种“海绵豆腐”也仍然是没有兴趣，在她的口味鉴定上，冻豆腐干枯无味。
所以卞小渔为了春节假期，存储的就是日本豆腐，十几天的时间都不愁没有嫩豆腐吃。
米饭是容易的，中午就已经煮好了一锅饭，这样温度的厨房，放到晚上也不会变质，要烹调的只是菜，炒青菜的时候，卞小渔有一点急，刚刚看的片子还回映在脑中，忽然间来烧菜，有一种“强行戒断”的感觉，起码要十几二十分钟的时间呢，这段时间都不能看剧，不过当将裹了生粉的日本豆腐放进热油里的时候，她
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