第74章 还真闻不到臭味了 (第1/2页)
曲梨瑶提示您:看后求收藏(闪爵小说网www.24-baseball.com),接着再看更方便。
上次纪大爷挖了生火烧水的坑还在,纪春花抱来一些柴把火点燃。
把大锅架在火上,再往大锅里加水。
纪大娘把干净的盆拿来,胡招娣在盆里放了点盐,再舀一大瓢水倒进盆里,才端着盆去接猪血。
纪大哥将杀猪刀磨得锋利无比,纪五哥和纪三哥则抬来一张长方形的木桌。
几个男人一起将野猪抬到木桌上,野猪的身子躺在桌上,脖子和头则悬空。
纪大爷一手拿着杀猪刀,一手捏着猪的整个嘴巴,“噗”的一下将杀猪刀狠狠捅进猪脖子里。
胡招娣端着盆放在猪脖子的下方,流出来的血瞬间淌进盆里。
等猪血流尽,胡招娣将盆端进厨房等血液凝固。
几个男人一起将野猪从木桌上抬到烧水的大锅旁边,才洗手吃饭。
饭桌上。
胡招娣开口:“纪爷爷,您下午去私塾那边通知帮忙建私塾的村民,等下工后都来纪家领一斤野猪肉。
若还想多买点的,我只收七文钱一斤。
其他村民我按照十五文钱一斤出售。”
老秀才点头答应:“好,我等会儿去就通知大伙。”
胡招娣继续道:“大爷,您等会儿吃完饭出去通知村民们,咱们下午申时开始出售猪肉,有需要的都可以来购买。
纪大哥你们下午就别去村东头了,留下来把野猪收拾出来。”
纪大爷父子四人齐齐点头:“没问题。”
胡招娣笑着说:“纪大哥,等会儿可得先留一些猪肉,至少得够咱们一大家子吃两顿的,别全卖了。”
“行。”纪大哥笑着点头答应。
吃完饭,稍微休息了一盏茶的时间,纪家人便全都忙碌起来。
就连纪大嫂三妯娌也带着孩子赶来帮忙。
纪大娘和纪春花忙着明日抢收的准备工作。
胡招娣则进入厨房烧水,然后将已经凝固的猪血打成小块放水里稍微煮一下。
猪血不能煮时间长,煮太长时间就变老了。
将猪血煮好捞出控水,胡招娣又去院子里摘菜,准备配菜,葱姜蒜这些配料全都提前准备好。
等野猪毛刮干净抬上长木桌,胡招娣又找来一个干净的盆,准备装猪肝、猪心。
猪肝有补铁元素、补血、明目等功效,胡招娣准备炒个猪肝。
纪春
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!