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又过了几天时间,林沫沫试验的腊肉也做好了。
小宝吃着炒腊肉、蒸腊肉小脸笑的见牙不见眼,林婉君也是一脸的享受,不过她想要是有蒜苗就好了,蒜苗和腊肉更配哦。
林柱子和林莲花两人小口小口的品尝着碗中的一块腊肉,只觉得肥肉香而不腻,瘦肉入口化渣,香而不咸。每一次咀嚼都是美味在刺激着味蕾,两人虽然在林家顿顿有肉吃,可这腊肉的味道与往日他们吃到的肉味道很是不同。
林沫沫看着林柱子和林莲花一脸享受的样子,她的心情也是极其愉悦,她看着林柱子和林莲花问:“小舅舅、小姨,你们觉得这味道如何?可不可以卖钱?”
林柱子和林莲花都使劲点头,林柱子这样形容:“这腊肉和腊肠都很好吃,一块腊肉、一片腊肠够我下一碗饭,肯定很多人愿意买。”
林沫沫知道林柱子说的话一点也不夸张,这腊肉和腊肠可是用了盐腌制,要知道在这个时代很多人家可还吃不上盐。所以林沫沫最在意林柱子和林莲花的感受,毕竟她和林婉君两人来自现代,吃过见过的东西太多,这腊肉和腊肠也就不是什么稀奇之物。
“不过......”林柱子欲言又止道。
“不过什么?你这样吞吞吐吐干嘛?有话就直说,藏着掖着的很烦!”林沫沫还没说话,林婉君先发话了。
林柱子挠挠头,这才说:“我们用了这么多的盐和花椒,这腊肉和腊肠的价格要定多少合适呢?毕竟这调料都很贵。”
“这的确是个问题,成本我们要计算一下,然后再定价格。这样吧,小舅舅我们也不擅长计算成本,这个艰巨的任务交给你了。不过还要加上人工费用,上次做这些都累的要死,我可不想再继续受这累。”林沫沫把问题抛给林柱子,让他去费脑子吧。
林柱子顿时傻眼,要知道他也才上了半年的私塾,学习的珠算也是一些基础的东西。不过他想沫沫交给他这么重要的事,他一定要做好,于是吃完饭,洗好碗他就开始翻出珠算书籍来学习。没错林柱子也要洗碗,林婉君为了公平起见,林家人每天排班轮流洗碗,就连小宝也不例外。
“娘,这事我们一家肯定不能完成,今晚请里正伯伯一家和李婶一家来家里吃饭,让他们尝尝这腊肉和腊肠。再和他们商量一下制作腊肉、腊肠的事,还有十几天就要过年了,尽量我们在村中建厂然后让村中的人做工,让大家挣点钱好过年。”林沫沫建议道。
林婉君也表示赞同,
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